天河蔬菜配送-天河蔬菜配送中心-和康本地配送：

廣州蔬菜配送————廣東和康食品科技有限公司是一家專門做生鮮蔬菜配送的公司

蔬菜的配送流程主要是哪些？

首先是訂貨。由配貨中心向供應商訂貨，再由供應商發貨給配送中心或門店。接著收貨單位則需要收貨和驗收入庫。收貨之后一些需要進行加工的商品則需要進一步加工處理，加工分為制成品加工和給蔬菜去根、去老葉等初級加工兩種類型。

再者，收貨加工后，對于一些保質期較長的蔬菜可以進行儲存，一來可以保證銷售的需要，而來則可以減少經常配送造成的成本。

商家受到訂單后就需要配貨，即根據貨物訂單把消費者訂購的貨物挑選出來。然后進行配裝，通過貨車集中送貨可以提率。

再然后就是送貨了，將貨物商品裝車然后由配送專員將商品送貨上門，整個蔬菜生鮮的配送流程就結束了。

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生鮮蔬菜配送存在的問題

冷藏設備不足

蔬菜的特性，使得人們在采摘之后需要采取低溫的冷鏈運輸和儲存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸騰作用，以保證品質。

冷藏保鮮是目前好的保鮮技術, 對比歐美發到國家的蔬菜冷藏模式，我國目前冷庫數量少，冷藏運輸車輛嚴重不足，終端銷售環節冷藏設備奇缺。我國冷鏈物流的發展緩慢，嚴重制約了我國蔬菜物流系統的發展。

蔬菜保鮮對于蔬菜配送來說的確是一個難題，就目前的蔬菜流通來看，首先是農民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一級市場的收購商到基地收購，第二天才流轉二級三級的批發市場，再到零售商，中間要經歷36小時以上才能到消費者菜籃子中，這么長的時候肯定會導致蔬菜的不新鮮，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷鏈配送來解決，這樣就會導致蔬菜配送的成本高，無法盈利。

但作為蔬菜配送公司來說，完全可以和蔬菜基地直接合作，農民采收好后，直接流轉到配送中心，然后直接配送到消費者，這樣就大大縮短了流傳時間，保證了蔬菜的新鮮。

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蔬菜配送公司庫存管理的關鍵問題如下:

1.確定訂貨點:即庫存降到一定數量時，應立即訂貨補貨的點或限。提前購貨會增加庫存，占用成本；過遲的訂貨會造成缺貨，甚至客戶流失，影響聲譽。

2.確定訂貨量：當庫存達到訂貨點時，應確定合理的訂貨補貨量。如果訂貨量過大，商品的庫存成本會增加；如果訂貨量太小，就會斷貨，訂貨次數必然增加，也會增加訂貨成本。

3.確定庫存基準。

蔬菜配送公司的配送和運輸管理:

1.對于大多數蔬菜配送公司來說，運輸成本通常是物流成本中重要的項目。蔬菜配送公司應該通過理順運輸和配送系統來提高服務質量和降低成本。

2.合理化可以消除交錯運輸，采用工廠直銷、直接配送、多企業聯合配送，建立完善的信息系統。

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